黒毛和牛
当店がご提供する黒毛和牛は、A4・A5ランクの中でも厳選を重ねた逸品のみ。
きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味は、ひと口で心を奪う味わいです。
大切な方とのひとときや贈答の品としてもふさわしい、格調高い美味しさをご堪能ください。
厳選黒毛和牛のラインナップ
スライス（1mm〜7mm × 500g～1.5kg）
しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉、炒め物など。用途に合わせた厚さをお選びいただけます。
切身（8mm〜50mm × 500g～1.5kg）
厚切りステーキや牛カツなど、黒毛和牛ならではの豊潤な旨味を存分に。
ブロック（500g～1.5kg）
ローストビーフや贅沢なメインディッシュに。見た目の華やかさも贈答に喜ばれる一品です。
挽肉（3mm／5mm／10mm）
上挽肉・赤身挽肉をご用意。ハンバーグやタルタルなど、お料理の格を引き上げる上質な素材です。
スジ肉
じっくり煮込むことで、コク深い味わいに仕上がる料理の名脇役。
加工品としての楽しみ
黒毛和牛を使用したハンバーグやメンチカツなど、加工品もまた格別。
肉そのものの美味しさを引き立てるよう丁寧に仕上げております。
ご家庭での贅沢な食卓にも、贈答にも最適です。
品質と安心へのこだわり
「最高の肉体験」をお届けするために。
仕入れから加工、保存に至るまで一切の妥協を許さず、徹底した品質管理を行っております。
安心してお選びいただけることこそ、私たちの誇りです。
黒毛和牛の極上の旨味を、ぜひ特別なひとときに。
日常を豊かに彩る贅沢として、大切な方への贈り物として当店が自信を持っておすすめする一品をご堪能ください。